2026-06-12T09:23:43+02:00 All Rights Reserved blogSpirit https://www.hautetfort.com/ https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/deux saveurs/atom.xml Aurélie http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.html tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2009-10-25:2435831 2009-10-25T08:35:00+01:00 2009-10-25T08:35:00+01:00

Après les crèmes au chocolat, je vous propose les crèmes aux deux ...

<p style="text-align: justify;">Après les crèmes au chocolat, je vous propose les crèmes aux deux&nbsp; saveurs.</p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #ff0000;">Attention cette crème tirée de l'ouvrage Thermomix donne du fil à retordre à tous car souvent trop fluide. <span style="text-decoration: underline;">Mon conseil</span>: vérifiez si vous utilisez du lait entier ou non. Dans le dernier cas, envisagez une surdose de maïzena: 5 à 10 grammes... et re-chauffer</span> 1 minute 30 environ!</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients:</span></p><p style="text-align: justify;">- 500 g de lait entier</p><p style="text-align: justify;">- 100 g de sucre</p><p style="text-align: justify;">- 20 g de maïzena</p><p style="text-align: justify;">- 2 oeufs</p><p style="text-align: justify;">- 1 et 1/2 cas de chocolat en poudre</p><p style="text-align: justify;"><img id="media-2061577" style="border-width: 0; float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/1241685649.jpg" alt="crème deux saveurs 2.jpg" /></p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Préparation:</span></p><p style="text-align: justify;">Dans le bol, ajouter le lait, le sucre, la Maïzena, les oeufs et régler 8 minutes à 90°, vitesse 3.</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p><p style="text-align: justify;">A l'arrêt de la minuterie, verser la moitié de la préparation dans un saladier.</p><p style="text-align: justify;">Dans le bol, ajouter le chocolat et mixer 20 secondes à vitesse 4. Moi je pousse à vitesse 5 pendant 5 secondes.</p><p style="text-align: justify;">Verser simultanément les deux mélanges dans des ramequins.</p><p style="text-align: justify;">Réserver.</p><p style="text-align: justify;">Déguster frais!</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p>